Depuis le début du mois d’avril (jusqu'à fin octobre), 38 pizza, trattoria de quartier du 16earrondissement (38 rue du Docteur Blanche) propose de déguster ses pizzas romaines (pâte fine et croustillante) artisanales dans un espace végétalisé et ensoleillé de 34 places, du mardi au samedi.

Le fait maison est à l’honneur tant pour la pâte à pizza travaillée à la main que pour les garnitures à base de produits frais.

D’avril à octobre, le restaurant étoffe sa carte, des plats d’été comme le carpaccio de bœuf, tomates cerises et parmesan, les salades d’antipasti italiens font leur apparition aux côtés des pizzas.

La carte de 38 pizza se compose des pizzas allant de la classique Margherita à la gastronomique Tartuffo en passant par la Calabrese aux accents épicés de la charcuterie italienne ou la Fromaggi qui se distingue par une note légèrement fumée. Pour les amateurs de recettes originales, la pizzeria propose régulièrement des compositions en édition limitée comme la Pizza Poire Gorgonzola et Speck, la Pizza Pancetta ou la Pizza Pomodori et Ricotta. À consommer sur place et à emporter, les prix vont de 15,80 € à 22 €. Côté antipasti, un large choix d’assiettes de légumes grillés italiens et de burrata. Antipasti et planches de charcuterie de 17,50 € à 22 €..